niedziela, 26 czerwca 2016

The most important events Biedermeier era → 1821 → Najważniejsze wydarzenia epoki Biedermeier → Rok 1821

 
E: Carl Maria von Weber (1786-1826) was a German composer and key figure in the early Romantic period. He is considered to be the founder
 of German Romantic opera.
 
P:Carl Maria von Weber (1786 - 1826) był niemieckim kompozytorem
i kluczową postacią w początkach epoki romantyzmu. Uważany jest za twórcę niemieckiej opery romantycznej.
 
 
 
 
 


E: In Berlin, held on 18 June 1821 years premiere...

piątek, 24 czerwca 2016

The most important events Biedermeier era → 1821 → Najważniejsze wydarzenia epoki Biedermeier → Rok 1821





Gioachino Antonio Rossini (1792 –1868) was an Italian composer who wrote 39 operas as well as sacred music, chamber music, songs, and some instrumental and piano pieces.
 
 
 
 
E: Even while working on,, Muhammad II '' Rossini...

czwartek, 9 czerwca 2016

,, Chickens in French. '' -> Recipe 1893 -> ,,Kurczęta po francuzku.'' -> Przepis z 1893 roku.






E:,, Chickens in French. ''
Recipe 1893.
,, Clean greasy chicken as needed, cut in half or into...

four parts, subtract the head and legs, knock hard as chops, remove the larger shattered bones and salt; after breaking sprinkle them with olive oil and lemon, and so leave a few hours to crumbled; then dip in broken eggs, biscuit spill well and fry in butter on both sides. These chickens can be on a platter to surround peas crushed or sprinkle with parsley dry fried in butter or sauce which fail. ''





,,Kurczęta po francuzku.''

Przepis z 1893 roku.

,,Oprawić tłustych kurcząt ile potrzeba, porozkraiwać na połowy, lub na cztery części, odjąć główki i nóżki, wybić mocno, jak na kotlety, wyjąć większe zgruchotane kości
i osolić; po wybiciu skropić je oliwą i cytryną i tak zostawić na parę godzin aby skruszały; potem maczać
w rozbitych jajach, osypać dobrze sucharkiem i smażyć
w maśle na obie strony. Takie kurczęta można na półmisku otoczyć groszkiem tuszonym albo posypać pietruszką na sucho w maśle usmażoną lub oblać jakim sosem.''